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Benefícios do Queijo Ricota: Proteína, Cálcio, Ômegas, Minerais e Vitaminas

Ricota é queijo macio usado em pratos italianos. Tem múltiplos benefícios para dieta diária.

Proteína

• 1/2 xícara ricota integral = 14 g proteína (28% VD) — constrói músculo.

Cálcio

• Essencial para ossos fortes. 1/2 xícara = 257 mg (26% VD).

Ácidos Graxos Ômega

• Ômega-3 e 6 previnem doença cardíaca/câncer. 1/2 xícara: 139 mg ômega-3, 339 mg ômega-6.

Minerais

• 1/2 xícara: fósforo (20%), zinco (10%), selênio (26%).

Vitaminas

• 1 porção: Vitamina A (11% VD), Riboflavina (14%), B12 (7%).