Fatos sobre Feijão Vermelho escuro

feijão vermelho são cientificamente chamado Phaseolus vulgaris . Eles são também conhecidos como " feijão ", juntamente com outras variedades, como feijão preto e feijão . História

feijão vermelho originou no Peru. Comerciantes indianos os apresentou para a América Central e do Sul , e os exploradores espanhóis mais tarde trouxe para a Europa ao retornar de viagens para as Américas.
Valor Nutricional

feijão vermelho são uma excelente fonte de proteínas, ferro, folato e fibras, um tipo especial de carboidrato essencial para a saúde do nosso sistema digestivo .
Etimologia

o vermelho feijão é chamado por sua semelhança visual para um órgão rim. É também conhecido como o ' feijão pimentão ' devido à sua proeminência no prato Chili Con Carne e outros pratos condimentados.
Cuisine

Esses grãos são populares em fogo brando pratos onde eles absorvem o sabor de outros alimentos e temperos. Eles são uma parte integrante da culinária na região norte da Índia, e Nova Orleans eo resto do Louisiana , nos Estados Unidos .
Cozinhar

Lavar feijões secos completamente em água fria. Mergulhe feijão em uma bacia de água fria fresca durante a noite ; escorra e lave bem . Para cozinhar o feijão, cubra com 2 centímetros de água em uma panela e cozinhe por 1 a 2 horas ou até ficar macio.