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Tilápia é Rica em Colesterol? Análise Nutricional, Benefícios e Alertas

Informação Nutricional (por 100 g)

• Colesterol: 57 mg (19% do valor diário recomendado).
• Proteína: 26 g (52% VD).
• Vitamina B12: 31% VD.
• Potássio: 11% VD.
• Ômega-6: 300 mg.

Preparo e Versatilidade

Peixe branco versátil: pode ser assado, grelhado, frito em panela ou imersão.

Considerações sobre o Colesterol

Uma porção fornece 1/5 do colesterol diário recomendado, mas ainda pode integrar dieta equilibrada se outros alimentos ricos em colesterol forem limitados.

Benefícios Superam o Colesterol

Alta proteína, boa fonte de B12 e potássio. Perfil nutricional favorável para a maioria das pessoas.

⚠ Alerta Importante: Ômega-6 Elevado

300 mg de ômega-6 por 100 g. Embora essencial, excesso de ômega-6 está associado a maior risco cardiovascular (inflamação, desequilíbrio ômega-6/ômega-3). Pessoas com risco cardíaco devem moderar consumo e equilibrar com fontes de ômega-3 (peixes de água fria, linhaça, chia).