Estrutura Frutose Descrição

A frutose é um açúcar /carboidrato natural, comumente encontrado em frutas . A frutose é conhecido como um monossacarídeo , açúcar cetose e açúcares redutores . Anéis

Frutose tem um anel de cinco pontos feita de quatro carbonos e um oxigênio. O anel é fechada pelo grupo OH- (hidróxido ), localizada no carbono -5 .
Alpha Beta vs frutose

Existem duas estruturas frutose, alfa e beta . O único fator de distinção entre os dois é o local entre o -OH e -CH2OH posição localizada no carbono- 2.
Frutose Glicose vs

Frutose e glicose são ambos monossacarídeos que são combinados para formar a sacarose açúcar dissacarídeo . Ao contrário de frutose, glicose tem seis posições em seu anel , em vez de cinco.
Estrutura 3-D

A estrutura tridimensional de frutose está numa conformação cadeira. Presença
de frutose

frutose pode ser maioritariamente encontrado em fontes como frutas , mel e xarope de milho rico em frutose . Abelhas normalmente extrair sacarose de pólen e dividi-la em frutose do mel .