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Como Usar Cúrcuma Crua

O que Você Vai Precisar

• Extrator de suco de vegetais
• Ralador (ex.: microplane para gengibre)

Instruções

Uso Interno

1. Descasque a cúrcuma crua e extraia o suco de um pedaço do tamanho do polegar no extrator, como para cenouras.
2. Beba o suco, misturado com mel e água se desejar, primeira coisa pela manhã em jejum.
3. Tome regularmente para aliviar problemas estomacais (hiperacidez, indigestão) e limpar sangue de placa.

Uso Tópico

4. Descasque e rale cúrcuma crua.
5. Misture 3 colheres sopa cúrcuma com 3 xícaras água.
6. Ferva até formar pasta grossa, mínimo 8 minutos.
7. Aplique pasta dia sim, dia não em áreas com acne, eczema, pele áspera ou cortes superficiais.
8. Deixe 30 min e enxágue bem com água morna.

Uso Culinário

9. Descasque e rale cúrcuma crua.
10. Adicione a saladas, vitaminas, arroz, pratos de vegetais.
11. Fatie raiz descascada finamente, polvilhe sal para snack rico em fibra com propriedades antioxidantes.