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Nozes e Colesterol: Poderosa Conexão para a Saúde do Coração

Introdução

As nozes não são apenas um ótimo lanche, mas também um "superalimento" dietético. Apenas um punhado por dia proporciona benefícios significativos para a saúde do coração. A Associação Americana de Diabetes afirma que as nozes contêm gorduras poli-insaturadas ou "saudáveis" que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) — um importante fator de risco para doenças cardíacas.

Pesquisa

As nozes podem reduzir substancialmente o colesterol. O American Journal of Clinical Nutrition testou os efeitos do consumo de nozes em um grupo de indivíduos e descobriu que o colesterol total foi significativamente reduzido após o consumo de nozes. A redução no colesterol total foi devida à redução no colesterol LDL.

Ômega-3

As nozes são ricas em ácidos graxos poli-insaturados. Estas são gorduras saudáveis ricas em Ômega-3, conhecidas por suas propriedades de redução do colesterol.

L-arginina

Segundo a Mayo Clinic, as nozes contêm L-arginina, que ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e elásticos.

Fibra

Todas as nozes contêm fibra, que ajuda a reduzir os níveis gerais de colesterol.

Dieta

Para iniciar a redução do colesterol, substitua gorduras não saudáveis (saturadas) encontradas em alimentos como laticínios integrais e carne vermelha, por gorduras saudáveis como monoinsaturadas e poli-insaturadas encontradas nas nozes.

Mesmo que as nozes ofereçam grandes benefícios à saúde, sua contagem calórica é alta, então mantenha as porções relativamente pequenas. A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos) recomenda consumir 42g de nozes por dia para benefícios máximos.

Conclusão

Incorpore nozes em uma dieta bem equilibrada e colha os benefícios de colesterol mais baixo, risco reduzido de doenças cardíacas e um você mais saudável.