Suplementos de Ômega-3: Riscos, Benefícios e o que Saber

O corpo humano não produz ácidos graxos essenciais (AGEs), por isso são chamados "essenciais". Pessoas os obtêm de organismos que os produzem. As duas classes de AGEs são ômega-3 e ômega-6. Gorduras ômega-3 vêm em três tipos, que o fígado humano converte entre si: EPA, DHA e ALA. ALA não converte facilmente em EPA e DHA. Felizmente, peixes ricos em ômega-3 são ricos em EPA e DHA. Ômega-3 também vem em forma de suplemento, que porém não é isento de riscos.

Metais Pesados

Suplementos de ômega-3 derivados de peixes de água salgada no topo da cadeia alimentar, como salmão, podem ter alta concentração de metais pesados. Toxinas como arsênico, chumbo e mercúrio podem se acumular no corpo e causar problemas de saúde, especialmente no cérebro. Compre apenas suplementos de ômega-3 que tenham concentração de metais pesados reduzida a nível aceitável ou que usem peixes menores ricos em ômega-3, como arenque e cavala.

Afinação do Sangue

Suplementos de ômega-3 podem afinar seu sangue, prevenindo coagulação. Tomar anticoagulantes concomitantemente deve ser feito apenas com plena ciência do médico prescritor. Embora anticoagulantes ajudem a prevenir coágulos fatais e embolia, excesso pode causar vazamento levando a derrame hemorrágico.

Acúmulo de ALA

Suplementos de ômega-3 derivados de peixes tendem a ser muito baixos em ALA, que o fígado humano não converte eficientemente em EPA e DHA mais úteis. O ômega-3 em suplementos derivados de plantas é predominantemente ALA, que pode se acumular no corpo sem conversão. Isso pode acelerar degeneração macular e causar câncer, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland.