casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Nutra Suas Unhas: Dieta para Unhas Fortes e Saudáveis

Se suas unhas são quebradiças, fracas e tendem a lascar facilmente, você pode não estar obtendo nutrientes suficientes para manter unhas saudáveis. Este é um problema relativamente fácil de resolver, desde que esteja disposto a fazer mudanças fundamentais nos hábitos alimentares e mantê-las para reverter qualquer dano que suas unhas já tenham sofrido.

Nutrientes para Fortalecer Unhas

Para combater unhas secas e quebradiças, a nutricionista Ilah Jarvis recomenda estocar alimentos ricos em vitaminas B e C, ácidos graxos ômega-3 e minerais. Alimentos que se encaixam, segundo Jarvis, incluem carnes orgânicas de criação livre; peixes de água fria, como cavala, salmão e sardinha; e alimentos integrais não processados, incluindo feijões, grãos integrais e frutas e vegetais frescos. Em artigo no site HealingLifestyles, Jarvis também recomenda tomar multivitamínico de alta qualidade diariamente.

E a Gelatina?

Você pode ter ouvido da sua mãe — que provavelmente ouviu da dela — que boa forma de fortalecer unhas é consumir gelatina ou alimentos ricos em gelatina. Na realidade, este remédio caseiro tradicional para unhas fracas e quebradiças não tem mérito, segundo MayoClinic.com, que observa que "tomar suplementos de gelatina ou mergulhar unhas em gelatina... não ajuda".

Biotina Pode Ajudar

Em artigo na página Health Advice do Families.com, Aimee Amodio relata que estudo da Columbia University nos anos 90 mostrou que biotina pode fortalecer significativamente unhas quebradiças. Biotina é vitamina B encontrada em alimentos como fígado e ovos, mas Amodia aponta que é duvidoso que fontes dietéticas de biotina sejam suficientes para dar às unhas quebradiças a ajuda necessária. O estudo, publicado na edição de abril de 1993 da Cutis, relatou melhora significativa na força das unhas em sujeitos que receberam suplemento diário de 2,5 mg de biotina. Obter esta quantidade apenas por dieta seria virtualmente impossível, pois porção média de ovos contém apenas 25 mcg, enquanto porção de fígado entrega pouco mais, 27 mcg, segundo Amodio. MayoClinic.com também sugere suplemento diário de 2,5 mg.

Ligação com Saúde do Fígado

Em seu livro "You Are What You Eat", a nutricionista holística britânica Gillian McKeith afirma que há forte ligação entre fígado saudável e unhas saudáveis. Para promover saúde hepática, McKeith recomenda dieta baixa em gordura, pouco ou nenhum álcool e muitos sucos frescos — incluindo beterraba, cenoura, maçã e pepino — para ajudar purificar o fígado. Alimentos que contribuem para saúde do fígado, segundo McKeith, incluem a maioria dos grãos integrais, vegetais, leguminosas e alimentos ricos em enxofre, incluindo brócolis, repolho, couve-rábano, couves-de-bruxelas, nozes, raízes de nabo, couve-flor e sementes, como linhaça, girassol e abóbora.