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Alimentos que Ajudam a Prevenir a Doença de Alzheimer: Ômega-3, Antioxidantes e Vitaminas

Embora não haja cura conhecida para a doença de Alzheimer, alimentos nutritivos podem diminuir seu risco ou retardar o processo. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e nutrientes saudáveis são recomendados como alimentos para o cérebro para prevenir a doença de Alzheimer.

História

Segundo a Organização do Alzheimer, a doença foi descrita pela primeira vez por Alois Alzheimer em 1906. Alzheimer descreveu a doença como um distúrbio cerebral progressivo. A primeira paciente diagnosticada com Alzheimer foi Auguste D., uma mulher de 51 anos. A família permitiu que o Dr. Alzheimer fizesse uma autópsia em Auguste. Ele descobriu que seu cérebro havia encolhido, havia depósitos gordurosos no cérebro e os nervos foram destruídos. A área do córtex, que afeta a capacidade de falar e memória cognitiva, foi a maior área danificada.

Identificação

Você pode esquecer onde estacionou seu carro ou onde colocou um item em sua casa. Perda de memória de curto prazo é normal. No entanto, quando a perda de memória de curto prazo evolui para perda de memória de longo prazo, você pode estar desenvolvendo a doença de Alzheimer, a forma mais comum de demência.

Segundo a Organização do Alzheimer, o início mais precoce da doença de Alzheimer é por volta dos 65 anos de idade. Níveis de disfunção cerebral aumentam gradualmente. Pacientes de Alzheimer perdem o senso do presente e frequentemente se afastam de suas casas. Pacientes regredem para anos anteriores de suas vidas.

Muitos pacientes de Alzheimer esquecem se comeram. Outros têm dificuldade em se sentir saciados. Em estágios avançados da doença de Alzheimer, pacientes precisam ser vigiados por itens que colocam na boca devido à regressão de idade e não se sentirem saciados.

Significado

A doença de Alzheimer é muito mais frequente e prevalente do que você imagina. Segundo a Organização do Alzheimer, 5,3 milhões de americanos sofrem desta doença cerebral fatal. Os sintomas tornam-se graves o suficiente para afetar sua qualidade de vida, capacidade de trabalhar, capacidade de cuidar de si mesmo e eventualmente levam a perda de memória virtualmente completa.

Vitamina E

Segundo a Organização do Alzheimer, cientistas acreditam que a vitamina E pode retardar o processo e prevenir a progressão do Alzheimer. Embora não seja cura para a doença de Alzheimer, médicos estão prescrevendo grandes doses de vitamina E para retardar o progresso da doença para dar aos pacientes vidas mais longas.

A vitamina E é conhecida por suas habilidades naturais de ajudar na reparação de danos nervosos e é um antioxidante. Ela protege os nervos de danos que podem resultar de subprodutos conhecidos como radicais livres, que contribuem para o processo geral de envelhecimento e perda de memória.

Alimentos Ricos em Ômega-3

Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 são pensados para retardar a deterioração do cérebro. Peixes de água fria grelhados, cozidos ou assados e nozes, como amêndoas e nozes, são ricos em ômega-3. Grãos integrais complexos encontrados em centeio, cevada e aveia também são mais ricos em ômega-3. Inclua alimentos com ômega-3 em sua dieta diária. Evite alimentos fritos, empanados ou laticínios pesados, que podem contra-atacar a capacidade do seu corpo de usar os blocos de construção do ômega-3.

Frutas e Vegetais

Coma um grande número de frutas e vegetais diariamente. Nutricionistas recomendam comer por cor. Coma frutas e vegetais que contenham diferentes benefícios nutritivos. Por exemplo, coma uma banana no café da manhã, uvas no almoço ou lanche e laranjas para sobremesa no jantar. Coma alface, cenoura e tomate em salada no almoço. Coma beterraba e milho para seus vegetais no jantar.

Vegetais amiláceos incluem cenouras, batatas e milho. Vegetais ricos em fibra, ferro e cálcio são os vegetais verdes escuros. Frutas ácidas incluem limões, toranja e laranjas. Maçãs e uvas fornecem grandes quantidades de fibra. Frutas e vegetais fornecem uma ampla gama de minerais, vitaminas e antioxidantes que seu cérebro precisa para manter um nível de função saudável e retardar a progressão da doença de Alzheimer.