Envelhecido Benefícios do alho

Para fazer de alho envelhecido , alho padrão é fermentado por até dois anos. De acordo com o Centro de Saúde Natural Bastyr , alho envelhecido é feito por cortar -se os dentes de alho e permitindo-lhes para se sentar em álcool por um período mínimo de 20 meses. Durante este processo, os compostos de enxofre no alho são divididos em outros compostos que não estão em forte odor ou gosto . Enquanto alho padrão oferece benefícios para a saúde , muitas pessoas não levá-la por causa de sua força. Produtos Idoso alho oferecem os mesmos benefícios para a saúde , além de mais , sem os efeitos de enxofre fortes. Doença cardíaca

alho envelhecido é bem conhecido por sua capacidade de ajudar a prevenir e tratar doenças cardíacas . Um estudo realizado em 2001 " Journal of Nutrition " relata que o extracto de alho envelhecido reduz a quantidade de LDL ( mau ) colesterol que circula na corrente sanguínea, bem como a quantidade de colesterol que se acumula nas paredes arteriais . Esses benefícios só diminuir o risco de um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral. O Centro de Saúde Natural Bastyr relata que o consumo de extrato de alho envelhecido também pode reduzir significativamente os níveis de colesterol e de homocisteína no sangue . A homocisteína é uma proteína no sangue, e ter muito do que se pode levar a doenças cardíacas , acidente vascular cerebral e doença dos vasos sanguíneos.
Câncer

Um estudo no 2006 emissão do " Journal of Nutrition " mostrou que o alho envelhecido ajuda a prevenir o desenvolvimento de tumores cancerosos , promovendo a apoptose , ou morte celular , e que também impede que a angiogénese , que é a formação de novos vasos sanguíneos . Quando células cancerosas quer crescer e formar um tumor que atravessa também o processo de formação de novos vasos sanguíneos , que permite que o tumor cresça . Prevenir a angiogênese é uma maneira eficaz para parar crescimentos tumorais cancerosas. Além disso , o alho envelhecido pode ajudar pacientes com câncer , enquanto eles passam por tratamentos também. A Universidade de Maryland Medical Center explica que alho envelhecido pode reduzir os efeitos colaterais negativos que vêm com a quimioterapia , como a perda de apetite e fadiga , bem como os danos das drogas de quimioterapia pode causar sobre o coração e intestinos.

Dementia

Outro estudo em 2006 " Journal of Nutrition " relatado que o extrato de alho envelhecido ajuda a proteger o cérebro , o que pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer e demência por afastar as condições que são resultado da degeneração das células. Enquanto alho envelhecido pode encorajar a morte celular , que tem sido encontrado para proteger as células de condução de impulsos do cérebro de apoptose . Enquanto a idade ajuda a evitar essas células se degenerem , o estudo também relata que ele pode ajudar a melhorar a capacidade do cérebro de aprender e memorizar e pode estender o tempo de vida total do cérebro.