Os alimentos crus que são ricos em vitamina B12

A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água que ajuda a manter tanto o nosso sangue e nervos que operam de uma forma saudável , de acordo com a Clínica Mayo. É uma vitamina essencial que nosso corpo precisa para tornar o nosso material genético, ou DNA. Em vez de miligramas , a medida usada para esta vitamina está microgramas (mcg) , que é uma unidade de medida menor . Você pode encontrar a vitamina B12 em uma infinidade de alimentos crus. Ovos

Uma variedade de ovos crus são ricos em vitamina B12, de acordo com o USDA . Isso inclui tanto o ovo inteiro , as claras e as gemas . Ovos de todos os tipos de aves, como o frango , pato, peru e ganso, caem nesta categoria . Como exemplo , de acordo com dados Nutrition, um todo pato ou ganso ovo contém quase 4 mcg de vitamina. Esse valor fornece-lhe 63 por cento de sua cota diária de vitamina B12. Você pode consumir ovos crus em bebidas de proteína , bebidas energéticas e gemada .
Peixe

Há uma infinidade de peixes frescos que você pode consumir , que são ricas fontes de vitamina B12, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) . Sushi é um tipo de peixe cru. Que se inserem nesta categoria são variedades cavala, todas as espécies de atum, truta de várias regiões e sardinhas . De acordo com dados Nutrição , três onças de arenque atlântico -prima irá fornecê-lo com 194 por cento de sua cota diária recomendada de vitamina. Este montante irá conter quase 12 mcg de vitamina B12.

Todas as espécies e tipos de salmão também pode ser elevado em vitamina , de acordo com dados de Nutrição. Tipos de salmão incluem chum , salmão vermelho (ou algum conhecê-lo como o salmão " vermelho") e rei (também conhecido como salmão real ) . Como um exemplo , um 1 onça servindo de salmão-vermelho -prima irá conter 2 mcg de vitamina B12 , enquanto fornecendo-lhe com 36 por cento de sua cota diária recomendada de vitamina essencial. Não importa se o salmão é criados em fazendas ou selvagem ou o que região do mundo é a partir . Todas as espécies de todas as regiões contêm quantidades elevadas de vitamina B12 , de acordo com dados de Nutrição.
Marisco

Marisco , também conhecido como moluscos, são ricos em vitamina B12 . Marisco incluem mariscos , ostras, polvo e mexilhões . Não importa que região do país ou do mundo do marisco vem desde mariscos de todas as regiões são ricas em vitamina. As espécies de moluscos não importa na medida em que estão em causa nutrientes , de acordo com o USDA . Por exemplo, todas as espécies de mariscos crus conterá 42 mcg ou 700 por cento da sua cota diária recomendada da vitamina, de acordo com dados de Nutrição. Muitos acham comer ostras e amêijoas uma delícia culinária .
Caviar

De acordo com o USDA, caviar é rico em vitamina B12. Muitos consumidores consideram caviar , também conhecido como ovas de peixe cru , uma iguaria. A variedade preto e vermelho do caviar contém quase 6 mcg de vitamina B12 por 1 onças. servir. Este tamanho de servir vai atender 93 por cento das suas necessidades nutricionais diárias para a vitamina essencial , de acordo com dados de Nutrição.