Como abaixar o colesterol com leite de cabra

Embora o leite de cabra é muito semelhante a uma vaca, existem diferenças que podem tornar o leite de cabra uma escolha mais saudável. Um benefício saudável é que o leite de cabra pode ajudar a reduzir o colesterol. Enquanto o conteúdo de gordura de vaca e leite de cabra é semelhante , o leite de cabra contém cerca de duas vezes mais triglicéridos de cadeia média (MCT) , que são responsáveis pela redução do colesterol . Coisas que você precisa
baixa gordura do leite de cabra
queijo de cabra ou iogurte
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substituto do leite de cabra para o leite de vaca em sua dieta. Porque o leite de cabra tem um sabor mais forte do que o leite de vaca , você pode querer misturar os dois tipos de leite antes de beber . Gradualmente aumentar a proporção de leite de cabra até que você esteja acostumado com o gosto.
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Escolha baixa gordura do leite de cabra sobre as versões completas de gordura. Enquanto que o tipo de gordura do leite de cabra pode ser mais saudável , o leite de cabra é ainda tão elevada em gordura como o leite de vaca . Portanto , reduzir a ingestão de gordura total , escolhendo leite com baixo teor de gordura.
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Escolha queijos e iogurtes feitos com leite de cabra. Estas variedades estão se tornando mais popular e fácil de encontrar. Eles oferecem uma textura suave e sabor atraente.