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Equilíbrio de Sódio e Água: Essencial para a Saúde

Muitos associam sódio a dieta não saudável. Porém, sódio é nutriente essencial, componente importante de qualquer dieta. Chave: manter sódio baixo e equilibrar sódio e água.

Fontes de Sódio

Além do sal de mesa: carnes, frutos do mar, laticínios, pães, salgadinhos, todos alimentos processados contêm sódio.

Por que o Sódio é Importante

Eletrólito que se dissolve na corrente sanguínea. Mantém funções nervosas e musculares.

Condições que Criam Desequilíbrio

Desidratação: maior fonte, quando mais água é excretada que consumida. Outras causas: distúrbios cardíacos/renais, interações medicamentosas.

Excesso de Sódio

Causa encolhimento das células sanguíneas (crenação). Corpo combate: sede, conserva água reduzindo urina, adiciona mais água ao sangue de outros órgãos.

Pouco Sódio

Células sanguíneas expandem e puxam água para dentro se sangue tem pouco sal. Pode romper células. Corpo combate produzindo mais urina.