A vitamina E é um componente importante em uma dieta saudável. A quantidade diária recomendada para adultos é 15 mg. Esta vitamina é um antioxidante importante. Dietas baixas em gordura e que contêm muitos alimentos altamente processados podem ser perigosamente baixas em vitamina E. Para garantir que você está obtendo vitamina E suficiente, explore alguns dos seguintes alimentos.
Óleos de algodão, cártamo e soja são todos ricos em vitamina E. Manteiga, banha e margarina também contêm esta vitamina.
Frutas como maçãs, nectarinas, damascos, manga, kiwi e pêssegos contêm vitamina E.
Uma variedade de nozes contém altos níveis de vitamina E. Estas incluem amendoins, avelãs, castanhas do Pará e sementes de girassol.
Verdes folhosos escuros como folhas de nabo, folhas de dente-de-leão e espinafre são boas fontes de vitamina E. Tomates, brócolis e batata-doce são todos ricos nesta vitamina.
Certos cereais como Just Right com Fibra, Total Raisin Bran e Special K são boas fontes de vitamina E.
Vitamina E pode ser encontrada em fígado bem como frutos do mar como salmão, cavala, vieiras e camarão.