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Pimenta Chipotle: Benefícios à Saúde e Usos Culinários

Ajuda Cardiovascular

Esta pimenta ajuda reduzir colesterol, níveis de triglicerídeos e agregação plaquetária. Seu corpo aumenta capacidade de dissolver fibrina, que forma coágulos sanguíneos. Chipotles ajudam baixar risco de ataque cardíaco ou derrame. Também mantêm artérias principais dos pulmões livres de coágulos, ou embolia pulmonar. Diminui dano de radicais livres, que pode levar a desenvolvimento de aterosclerose. Adicionar tempero chipotle aos alimentos melhora circulação e aumenta metabolismo, ajudando perder peso.

Vitaminas

Adicionando chipotle à comida, dá ao corpo vitaminas valiosas de potássio, vitaminas A e C. Pimentas ricas em minerais ferro, niacina, tiamina, magnésio e riboflavina. Duas colheres de chá fornecem 6% necessidade diária de vitamina C e 10% de vitamina A. Essas duas vitaminas aumentam imunidade contra patógenos invasores. Chipotles também contêm antioxidantes, que ajudam manter níveis de insulina saudáveis.

Ajuda a Parar Câncer

Devido aos níveis de capsaicina, pimentas chipotle ajudam impedir células de câncer de próstata de se espalharem. Podem até ajudar tumor de câncer de próstata diminuir em tamanho e crescimento.

Capsaicina

Capsaicina é ingrediente que carrega valor de calor. Quanto maior nível de capsaicina, mais quente a pimenta. Capsaicina melhora digestão revestindo paredes do estômago para proteger contra ácidos que podem comer parede estomacal ou úlceras. Forma tópica de capsaicina alivia dor de osteoartrite e neuropatia diabética. Inibe substância P, que causa dores de cabeça e sintomas sinusais.

Descongestiona

Adicionar chipotles à dieta ajuda limpar muco do nariz. Especialmente benéfico quando sofrendo efeitos de resfriado. Estimulam secreção que limpa muco.

Reduz Risco de Diabetes

Chipotle ajuda reduzir risco de hiperinsulinemia, ou diabetes tipo 2 causada quando sangue tem altos níveis de insulina. Como ingredientes em chipotles afetam produção de insulina, ajuda aumentar taxa que fígado limpa insulina.