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Alimentos com Estrôncio: Fontes e Teores

Onde Encontrar

Mineral traço. Corpo: 300–350 mg (99% em ossos/dentes). Parecido com cálcio → pode deslocá-lo. Melhora estrutura óssea/dental (previne cárie/ossos moles). Baixo estrôncio não comprovadamente causa esses males.

Solo e Vida Marinha

Solo = onipresente → todo alimento tem traços. Água do mar também.

Alimentos Baixos em Estrôncio

• Milho ~0,4 ppm.
• Laranja = escassa.

Alimentos Altos em Estrôncio

• Repolho 45 ppm.
• Cebola 50 ppm.
• Alface 74 ppm (maior).