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Iogurte de Soja: Benefícios Comprovados para a Saúde

O que é Iogurte de Soja?

Feito a partir de leite de soja, contém lactobacilos vivos que promovem a saúde intestinal. Geralmente tem menos gordura que o iogurte de leite integral.

Saúde do Coração

Estudo de 1993 (American Journal of Clinical Nutrition) mostrou redução de 12% no colesterol com 20–25 g de proteína de soja/dia. A American Heart Association endossa: dietas com 25 g de proteína de soja diária podem reduzir o risco de doenças cardíacas.

Diabetes Tipo 2

Pesquisa da Universidade de Massachusetts (2006) indicou que o iogurte de soja — especialmente o de mirtilo — ajuda a regular enzimas que afetam a glicemia.

Benefícios Gastrointestinais

Os lactobacilos mantêm o cólon saudável, reduzem ácidos carcinogênicos e bloqueiam substâncias nocivas.

Menopausa

No Japão, onde o consumo de soja é alto, mulheres relatam 33% menos sintomas menopáusicos que em países ocidentais.

Saúde Óssea

Rico em cálcio, o iogurte de soja ajuda a prevenir osteoporose. Estudo de 2005 (Archives of Internal Medicine) associou consumo de soja a menor risco de fraturas.