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Benefícios do Suco de Espinafre

Benefícios do suco de espinafre são muitos. Embora espinafre fresco renda apenas 120ml (4 oz) suco por libra processada, 100ml (3,5 oz) oferece vitaminas/nutrientes concentrados. Sem sabor forte. Misturar com sucos doces (cenoura, maçã) mascara gosto completamente.

Ferro

3,1 mg/100ml – alto para alimento não animal. Promove saúde sanguínea, previne absorção. Combine com suco cítrico – ácido quebra ferro, facilita absorção.

Fósforo

51mg/100ml. Mineral valioso: duplica DNA/RNA, ossos/dentes fortes, saúde renal.

Magnésio

88mg/porção. Estrutura óssea saudável, função muscular. Importante para síndrome pernas inquietas/fadiga muscular.

Cálcio

93mg/porção. Ossos/dentes fortes. Vital para vegetarianos/intolerantes à lactose. Cálcio vegetal importante para sem laticínios.

Vitaminas

Fonte forte de A, C, E, K. Vit A (produtos animais) = olhos/pele. Vit C = imunidade, cicatrização, saúde bucal. Vit E = neutraliza radicais livres, circulação saudável. Vit K = coagulação, função renal.

Efeito Laxativo

Laxativo suave – ajuda problemas digestivos. Adicionar à rotina diária mantém trato digestivo fluindo suave e regular.