Benefícios da Toranja Vermelha

Embora toranjas vermelhas possam ter sabor amargo, as recompensas de saúde da fruta são doces. Pesquisas publicadas em periódicos como o Journal of Agricultural and Food Chemistry documentam os benefícios nutricionais que a toranja vermelha oferece. Desde afastar resfriado comum até ajudar a prevenir câncer, esta pequena fruta entrega grandes benefícios.

Boa Fonte de Vitamina C

A toranja vermelha é uma excelente fonte de vitamina C. Metade de uma toranja média fornece 40mg de vitamina C por porção. A vitamina C fornece suporte vital ao sistema imunológico, e consumir alimentos ricos em vitamina C provou ser útil na redução de sintomas associados ao resfriado comum.

Reduz Colesterol

A toranja vermelha é uma boa fonte de pectina, forma solúvel de fibra que reduz colesterol. Pesquisadores descobriram que a toranja vermelha reduz LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos. O estudo "Changes in Plasma Lipid and Antioxidant Activity in Rats as a Result of Naringin and Red Grapefruit Supplementation", publicado em 2005, descobriu que participantes que consumiram toranja mostraram redução de 15% no colesterol em período de 30 dias. O estudo foi publicado no Journal of Agricultural Food and Chemistry.

Protege Contra Certos Cânceres

Pesquisa apresentada na reunião nacional da American Chemical Society em 2004 afirmou que a toranja fornece proteção contra câncer de cólon e pulmão. Em testes laboratoriais, a fruta provou ser bem-sucedida na redução de enzimas que desencadeiam substâncias químicas causadoras dos cânceres.