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Segurança de Fornos a Óleo: Entender e Mitigar Gases Perigosos

Quase todos os tipos de eletrodomésticos podem causar perigos, mas aqueles como fornos a óleo que queimam combustível para aquecimento e cozinha podem ser especialmente perigosos para a sua saúde. A maioria dos fornos a óleo são seguros, mas às vezes podem produzir gases que podem ser perigosos e até fatais. Fornos a óleo podem ser uma fonte de gás monóxido de carbono. O monóxido de carbono é incolor, inodoro e mortalmente venenoso.

Perigos

Possíveis efeitos na saúde de gases perigosos incluem dores de cabeça severas, sonolência, olhos lacrimejantes, dificuldade em respirar e até morte. Estes efeitos prejudiciais podem aparecer imediatamente após a exposição ou podem ser atrasados, dependendo do tipo e quantidade de gases e do grau de exposição.

Monóxido de Carbono

Segundo a Consumer Product Safety Commission, mais de 200 mortes ocorrem anualmente nos Estados Unidos devido a poluentes de dispositivos de combustão interior. O monóxido de carbono é invisível e não tem odor. Uma família inteira pode ser envenenada por CO sem estar ciente da sua presença.

O monóxido de carbono reduz a capacidade do sangue de transportar oxigénio. Os glóbulos vermelhos absorvem CO mais rapidamente do que oxigénio, então o CO pode substituir o oxigénio nos glóbulos vermelhos, impedindo o oxigénio de chegar aos tecidos corporais e, assim, danificando os tecidos.

Respirar altas doses de monóxido de carbono pode causar envenenamento por monóxido de carbono. Sintomas incluem dor de cabeça, tontura, fadiga, náusea, sensação de engasgo, vómito, dor no peito, perda de consciência e, finalmente, morte. O envenenamento por CO pode afetar tanto pessoas quanto animais. Bebés e pessoas com distúrbios cardíacos, respiratórios ou sanguíneos são os mais suscetíveis.

Dióxido de Azoto

A inalação de dióxido de azoto em níveis altos irrita o trato respiratório e encurta a respiração. Crianças e pacientes asmáticos são os mais suscetíveis aos efeitos prejudiciais de respirar dióxido de azoto. Crianças podem sofrer de mais gripes e constipações mesmo quando níveis baixos de óxido de azoto as afetam. Pessoas que sofrem de asma podem experimentar estreitamento das suas vias aéreas após inalar baixos níveis de dióxido de azoto.

Dióxido de Enxofre

Inalar baixos níveis de dióxido de enxofre pode irritar os olhos, nariz e trato respiratório. Inalar altos níveis pode causar estreitamento das vias aéreas, levando a chiado e dificuldade em respirar. Também pode causar aperto no peito. Pessoas asmáticas são mais afetadas adversamente do que outras ao respirar dióxido de enxofre.

Humidade Aumentada

Às vezes, a combustão de um forno a óleo pode levar a aumentos na humidade do ar interior. Por exemplo, cozinhar que liberta vapor pode adicionar humidade ao ar numa sala. Alta humidade relativa durante a cozinha incentiva o crescimento de microrganismos prejudiciais como ácaros de poeira e bactérias. Estes podem levar a doenças graves como pneumonia.

Outros Poluentes

Partículas suspensas no ar podem afetar os olhos, nariz e garganta. Estas partículas também podem irritar os pulmões e agravar sintomas respiratórios. Químicos carcinogéneos podem estar ligados a tais partículas, aumentando o risco de cancro do pulmão. Poluentes como hidrocarbonetos não queimados e aldeídos também podem resultar da combustão num forno a óleo, criando inúmeros perigos para a saúde.