Como Entender Fried Rice Nutrição

Arroz frito é um tipo geral de prato , em vez de uma receita específica . É um componente padrão de cozinha asiática e é um substituto comum para o arroz cozido no vapor. Muitos pratos principais na culinária asiática consistem de um prato de carne servido no topo de uma porção de arroz frito. O arroz é geralmente elevada em hidratos de carbono e tem pouca gordura , apesar do tipo e quantidade de óleo usado para fritar o arroz aumenta substancialmente o teor de gordura do prato . Coisas que você precisa
rótulo nutricional para arroz frito
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Prepare o arroz frito. Esta informação nutricional pressupõe que você cozinhar o arroz cozinhando -lo. Em seguida fritar o arroz , em uma pequena quantidade de óleo vegetal . O tamanho da dose é 10 onças de arroz frito com nenhum ingrediente adicional .
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Estude o teor de gordura de arroz frito. Uma porção de arroz frito contém um total de 333 calorias. Isto fornece 17 por cento do valor diário (DV) para calorias , assumindo a ingestão normal de 2.000 calorias por dia. Gordura fornece 30 por cento dessas calorias , carboidratos fornecem 62 por cento e de proteínas fornece a 8 por cento restantes das calorias do arroz frito.
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Examine a relação de calorias de gordura no arroz frito. Uma porção de arroz frito contém 11g de gordura , que fornece 99 calorias . Isso é 17 por cento da DV para a gordura , e arroz frito não contém gordura saturada ou colesterol quando você fritar o arroz em óleo vegetal que não contém qualquer um destes itens.
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Examine a proteína e teor de carboidratos de arroz frito. Uma porção de arroz frito contém cerca de 7 g de proteína , que fornece cerca de 28 calorias. Isso é cerca de 14 por cento do DV para a proteína. Arroz frito também tem cerca de 52g de carboidratos totais . Isto fornece 206 calorias, ou cerca de 17 por cento do DV para carboidratos. Uma porção de arroz frito também tem 6g de fibras alimentares , ou cerca de 24 por cento do DV para fibra dietética.
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Reveja o teor de sódio de arroz frito. O molho de soja é um ingrediente comum em arroz frito , dando-lhe uma concentração relativamente elevada de sódio . Uma porção de arroz frito contém aproximadamente 653mg de sódio, que é cerca de 27 por cento do DV para o sódio .