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Benefiber é Fibra Fermentável? Entenda a Composição e Efeitos

Fibra dietética, em geral, fornece volume ao trato digestivo. Fibras são solúveis ou insolúveis em água. São as solúveis que fermentam no intestino. O Benefiber era originalmente feito de goma guar, derivada do feijão-guar, que fermenta no intestino. Desde 2006, é feito de dextrina de trigo e também fermenta, embora talvez menos que a goma guar. Não é uma fibra não fermentável.

Benefícios da Fermentação Intestinal

Fermentação é benéfica em tratos digestivos saudáveis. Bactérias benéficas no intestino grosso degradam a fibra, liberando ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). AGCC auxiliam digestão e eliminação saudáveis. Os gases produzidos, porém, podem ser problemáticos para quem tem síndrome do intestino irritável (SII) ou doença celíaca.

O Benefiber Original (2002)

Lançado em 2002, seu diferencial era não engrossar em líquidos — forma insípida e não arenosa de obter fibra extra. A goma guar era parcialmente hidrolisada. Fornecia 3g de fibra solúvel por colher de sopa.

Benefiber Após Meados de 2006

Desde julho de 2006, o ingrediente principal passou a ser dextrina de trigo. Duas razões: a dextrina oferecia mais fibra em menor quantidade e maior margem de lucro para a Novartis, fabricante. Fornece 1,5g de fibra solúvel por colher de chá — aumento de 50% no conteúdo de fibra. Segundo artigo em "Molecular Nutrition and Food Research", "goma guar parcialmente hidrolisada (PHGG) e dextrina de trigo tiveram padrões de fermentação semelhantes de 0 a 8h".

Consequências para a Saúde

O livro "A Verdade Sobre a Fibra no Seu Alimento" (1976) postulou benefícios do aumento de ingestão de fibra. Desde então, até 75% das hospitalizações nos EUA envolvem doenças do sistema digestivo ou relacionadas a comprometimento digestivo. Melhorar a saúde do trato digestivo, incluindo o equilíbrio bacteriano que a fermentação intestinal promove, tem resultados abrangentes.

Sobre a Novartis

Fabricante do Benefiber, surgiu em 1996 da fusão Ciba-Geigy e Sandoz. A Ciba-Geigy fundiu-se em 1970. A Sandoz, também suíça, introduziu sacarina em 1899. As empresas, sozinhas e combinadas, produzem fármacos, herbicidas e suplementos há séculos. Em 1996, a fusão foi uma das maiores. Benefiber tornou-se o 2º suplemento de fibra mais vendido em 2008.