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Alimentar o Seu Potencial: Guia para a Dieta de Recruta do Exército

Como recruta do Exército, você tem de começar a preocupar-se com o que come porque bons alimentos o ajudarão a estar o mais fisicamente apto possível. Ao realizar missões de combate importantes ou até perigosas, estar saudável aumenta a sua resistência e capacidade física, mantendo-o finalmente seguro. O Exército fornece várias opções de alimentos para recrutas.

MREs

Refeições Prontas a Comer (MREs) são a versão moderna do que uma vez foi chamado C-rations (mais tarde chamadas K-rations) da era da Segunda Guerra Mundial. Estas refeições portáteis contêm cada uma cerca de 1.250 calorias, e são cerca de 51% carboidratos, 36% gordura e 13% proteína. Uma MRE vem com um prato principal, acompanhamento, bolacha ou pão, pasta (manteiga de amendoim, geleia ou queijo), sobremesa, doce, tempero, bebida e acessórios como utensílios. Também vêm com um aquecedor de ração sem chama para aquecer a comida. Embora as MREs tenham melhor sabor quando quentes, também podem ser consumidas frias com segurança. Com uma única MRE, obterá um terço da nutrição diária recomendada pelo Exército.

Diretrizes Dietéticas do Exército

O Exército encoraja soldados a fazer escolhas alimentares inteligentes mesmo quando não restritos a MREs. Seguir as diretrizes dietéticas do Exército ajudará os soldados a construir massa muscular magra: dietas ricas em proteína que promovem alimentos como peixe, feijões, claras de ovo e iogurte. Também recomendam legumes, grãos integrais e frutas frescas. Também defendem alimentos ricos em gorduras não-trans e evitam molhos de salada com alto teor de gordura, pastelaria e fast food.

Tamanhos de Porção

Os militares também encorajam recrutas a considerar o tamanho da porção porque esta é a forma mais precisa de controlar calorias, segundo o site do Exército dos EUA. Recomendam usar utensílios de medição e balanças de cozinha para controlo de porções em casa.

Hidratação

A hidratação é tão importante quanto a comida, e os soldados devem beber água antes, durante e após o exercício. De facto, durante o Treino Básico de Combate, muitos sargentos instrutores forçam soldados a beber um cantil inteiro — mais do que beberiam normalmente. O pensamento é que as pessoas tipicamente não bebem água suficiente. Bebidas desportivas, que contêm açúcares e eletrólitos, também podem ajudar soldados a manterem-se hidratados, especialmente durante atividades físicas com duração de 90 minutos ou mais. O Exército recomenda beber 75% do seu peso corporal como soldado ativo, adicionando 16 onças em climas secos e mais 16 onças para exercício extenuante.

Empregos Relacionados com Dieta

Pessoas em formação em dieta e fitness determinam a dieta do Exército. Se estiver interessado nisto como carreira, pode trabalhar como especialista em serviços alimentares, com formação que o ensinará a preparar receitas do Exército, usar equipamento de cozinha, armazenar alimentos com segurança e distribuir MREs quando necessário. Para se envolver mais nas escolhas alimentares do Exército, também pode trabalhar como especialista em cuidados nutricionais. A sua formação neste trabalho ensinar-lhe-á a gerir dietas de soldados, realizar rastreios de saúde e servir comida para satisfazer as necessidades dietéticas recomendadas de um soldado.