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Benefícios do Suco de Pera para a Saúde

O Processo de Extração de Sucos

A extração de suco de frutas, conhecida como "juicing", é um método antigo para produzir bebidas saudáveis. Enquanto alguns sucos industrializados podem conter conservantes e aditivos, o suco caseiro garante uma bebida pura que preserva todos os benefícios da fruta de origem. No caso do suco de pera, isso inclui uma variedade de vitaminas e minerais. O suco de pera também é usado para ajudar no tratamento de diversas condições médicas.

Condições que Podem Ser Aliviadas

• Segundo o site "The Juicing Book", fitoterapeutas chineses recomendam consumir suco de pera pela manhã para quem deseja se livrar da tosse.
• O suco de pera também pode ajudar a aliviar a constipação e auxiliar em problemas de bexiga, fígado e próstata.
• O site "Help with Cooking" afirma que a capacidade do suco de pera de dissolver cristais de ácido úrico o torna um excelente tratamento para artrite, gota e reumatismo.
• "Juicing for Health" diz que as peras são uma boa escolha de fruta para pessoas propensas a reações alérgicas.

Vitaminas

O "The Juicing Book" informa que o suco de pera fornece vitamina C — essencial para o crescimento e reparação de tecidos em todas as partes do corpo. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, evidências sugerem que muitas pessoas podem ter deficiência leve de vitamina C. Cem gramas de suco de pera também contêm 0,02 mg de tiamina, 0,04 mg de riboflavina, 0,1 mg de niacina e 0,07 mg de ácido pantotênico.

Minerais

O suco de pera contém diversos minerais necessários ao organismo humano. O teor mineral por 100g de suco inclui 11mg de cálcio, 6mg de magnésio, 11mg de fósforo e 125mg de potássio. O Escritório de Suplementos Dietéticos afirma que o corpo precisa de cálcio para suportar funções metabólicas críticas, como contração e vasodilatação vascular, transmissão nervosa, função muscular e sinalização intracelular. O magnésio é usado em mais de 300 reações bioquímicas, enquanto o fósforo ajuda a construir ossos e dentes fortes.

Seleção das Peras

Para obter os maiores benefícios à saúde, escolha peras com cor verde-escura ou dourada. Boas peras são ligeiramente firmes, sem serem excessivamente macias ou moles. Peras muito moles podem entupir o extrator de suco. O "Juice for Health" afirma que o suco de pera pode ser introduzido com segurança em bebês. Crianças geralmente apreciam o sabor doce, porém suave do suco. Como o suco de pera pode ter um sabor bastante concentrado, considere adicionar água para diluí-lo.