casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Fontes Alimentares de CoQ10 (Coenzima Q10)

Carne: Melhor Fonte de CoQ10

Carne bovina lidera fontes naturais. Frango e porco também têm quantidades significativas. Peixes: arenque, truta arco-íris, cavala, sardinha, bacalhau, salmão, atum, pollock. Dieta variada (carnes vermelhas, vegetais, grãos integrais, frutas, nozes) mantém níveis benéficos. Quem come pouca ou nenhuma carne limita severamente ingestão natural.

CoQ10 em Vegetais

Espinafre, brócolis, couve-flor, repolho, cebola, batata-doce, cenoura fornecem CoQ10 crus ou cozidos (vapor/fervura). Fritura reduz drasticamente valor nutricional.

CoQ10 em Nozes e Grãos

Grãos integrais, gérmen de trigo, pistache, amendoim, nozes, castanhas, avelã. Gergelim, soja, farelo de arroz também.

Outros Alimentos

Gemas de ovo, gordura do leite, laranja, morango. Óleos de soja e gergelim (amostras do Japão) são boas fontes; não confirmado em óleos processados nos EUA.

Fontes Não Convencionais

Órgãos e músculos de animais: fígado e coração de boi/porco, carne de rena. Animais criados soltos (pasture-raised) têm até 10x mais CoQ10 que os alimentados com grãos (Dr. Sears, The Doctor's Heart Cure).