Tipos de ômega-3 (NIH). "Gorduras saudáveis" que permitem entrada de nutrientes nas células e saída de toxinas. Essenciais para coração, cérebro, visão, sistema nervoso central, imunidade.
Peixes oleosos são a melhor fonte conhecida. Harvard SPH sugere: nozes, sementes, tofu, soja, feijão, abóbora, azeite, vegetais verde-escuros, algas. Nutrientes que auxiliam conversão: vitaminas B3, B6, C, zinco, magnésio, cálcio, biotina (Sociedade Vegetariana).
Suplementos: óleo de linhaça, colza, peixe (cápsulas mascaram gosto amargo). Siga dosagem do rótulo.