Quais os alimentos que contêm ácido ferúlico

? Ácido ferúlico é um antioxidante encontrado nas folhas e sementes de várias plantas. Este ácido ajuda a evitar danos nas células causados pela luz ultravioleta , ao mesmo tempo, reduzindo os níveis de glicose no sangue , a protecção do corpo contra o cancro , reduzindo os sintomas da menopausa , degeneração óssea e reduzir o risco de doença cardíaca . Ácido ferúlico também pode ajudar a melhorar as habilidades atléticas , reduzindo a fadiga . Ray Sahel , MD, afirma que o ácido ferúlico também pode ajudar no aumento da fertilidade , aumentando a mobilidade do esperma e integridade. Ácido ferúlico se encontra em uma pequena quantidade de alimentos que pode consumir numa base diária . Café

O café é rico em ácidos fenólicos encadernados incluindo ácido ferúlico . Também é rica em ácidos cafeico e ácido p -cumárico , de acordo com Dr. Sahel .

Legumes

Vegetais como espinafre, aspargos e cenouras são também ricos em ácido ferúlico , de acordo com o Instituto Nacional Francês de Pesquisa Agrícola .

grãos inteiros

grãos integrais como trigo integral, arroz integral e aveia contêm uma boa quantidade de ácido ferúlico . Os cereais integrais têm uma série de benefícios antioxidantes e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e câncer , de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA .
Outras Fontes

outros alimentos que são ricos em ácido ferúlico são maçãs, pêras, abacaxi, frutas cítricas e amendoim.

Suplementos também estão disponíveis , o que se acredita ser uma fonte mais confiável de ácido ferúlico que comida.