Exemplos de boas bactérias

As bactérias são animais unicelulares , invisíveis a olho nu. O naturalista observou Stephen Jay Gould escreveu em seu artigo " Planeta das bactérias " que as bactérias responsáveis por toda a vida na Terra pela primeira duas bilião anos existia vida aqui. Eles ainda representam mais de metade da biomassa ( seres vivos em peso) da vida na Terra hoje. As bactérias podem transmitir doenças terríveis ( como a peste ) , mas também podem ser benéficos para os seres humanos . Digestão

Você tem milhares de milhões de bactérias em seu corpo agora. De acordo com o famoso microbiologista alemão Robert Koch, que representam cerca de 10 por cento do seu peso corporal total. A maioria destas bactérias vivem no tracto gastrintestinal e são benéficas . Eles são essenciais para a digestão dos alimentos , e também ajudam na produção de vitamina K, que o ser humano precisa, mas não pode fabricar , sem bactérias. As bactérias também ajudar no processo de reconstrução do estômago e do revestimento intestinal , que estão constantemente a ser destruída pelos sucos digestivos. Você pode ter uma idéia de como as bactérias são abundantes em seu sistema digestivo por perceber que 95 por cento da nossa matéria fecal é composto de bactérias mortas . Este nível de interação mútua benéfica surgiu porque os seres humanos e nossos bactérias " hóspedes " foram co- evolução de milhões de anos.

Alimentos

Certas bactérias têm uma efeito maravilhoso sobre o leite. Eles convertem a lactose - o açúcar principal do leite - em ácido láctico . Isso faz com que o leite mais ácida , que mata todas as bactérias e impede a entrada de bactérias adicionais do leite : as bactérias não podem existir em um ambiente ácido . Do ponto de vista nutricional, este processo produz uma grande variedade de deliciosos e saudáveis, de alta proteína alimentos, como queijo, iogurte, kefir, creme de leite e manteiga. As bactérias também desempenham papéis fundamentais no processamento de outros alimentos, como chocolate e café. As bactérias não são essenciais para a fermentação de bebidas alcoólicas (levedura não são bactérias ), mas muitas vezes são um elemento importante para o sabor.
Reciclagem

Se não fosse para as bactérias , o mundo seria muito mais perigoso (e nojento) . As bactérias são as principais forças que atuam sobre os corpos de plantas e animais mortos como eles se decompor. Bactérias são fundamentais para a forma como a natureza recicla matéria orgânica , bem como na reciclagem de nutrientes valiosos . O nitrogênio , um componente de aminoácidos que são os blocos de construção das proteínas , é um elemento essencial para todos os seres vivos . Muito nitrogênio ficaria preso no solo , se não fosse para as bactérias fixadoras de nitrogênio " " que ajudam as raízes das plantas extrair nitrogênio .