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Lista de Hidratos de Carbono Comuns

Frutas

Frutose = açúcar simples na fruta. Vitaminas essenciais ajudam uso eficiente da energia. Fibra = hidrato complexo. Complexos digerem mais devagar que simples. Fibra → saciedade prolongada, estabiliza glicémia. Frutose = energia rápida; fibra = duradoura.

Laticínios

Açúcar principal: galactose (simples). Vitaminas/minerais do leite otimizam uso do hidrato. Laticínios = energia rápida. Galactose = "açúcar cerebral" (necessário para tecido nervoso).

Grãos Integrais

Boa fonte de fibra (hidrato complexo). Não processados → mantêm vitaminas/minerais naturais. Massas, pães, cereais integrais = energia duradoura saudável.

Vegetais

Boa fonte de complexos (fibra). Vitaminas, minerais, enzimas essenciais. Sem gordura, múltiplos benefícios. Dieta saudável = ingestão diária de vegetais.