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Segredos da Dieta para Eczema: Alimentos que Ajudam e Pioram a Pele

Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, eczema é um distúrbio crônico da pele que causa erupção escamosa com coceira. Fatores dietéticos e de estilo de vida afetam diretamente ou inibem surtos de eczema. O grau de melhora com mudanças na dieta varia muito de pessoa para pessoa. Certos alimentos ruins ricos em açúcar também podem aumentar a gravidade dos surtos de eczema porque açúcar e outros alimentos estão diretamente ligados à inflamação no corpo.

Coma Alimentos Ricos em Ácidos Graxos Ômega-3 e Ômega-6

Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, tanto ômega-3 quanto ômega-6 ajudam a melhorar saúde da pele, reduzindo incidência de eczema. Estas gorduras ajudam a pele reduzindo inflamação no corpo. Você pode obter gorduras ômega-3 e 6 de várias fontes — incluindo óleo de fígado de bacalhau, ovos e salmão. Outras fontes de gorduras saudáveis incluem linguado, sementes de girassol, bagas de espinheiro-marítimo e óleo de linhaça.

Cozinhe seus alimentos com óleo de coco ou azeite em vez de margarina porque ambos óleos saudáveis são ricos em gorduras ômega-3. Algumas das gorduras são destruídas no processo de cozimento, mas você ainda pode obter alguma nutrição destes alimentos. O alimento também pode manter sua qualidade nutricional se você consumir estes óleos crus. Regue azeite em sua salada.

Evite Açúcares Processados

A revista "Fitness" afirma que alta ingestão de açúcar pode causar inflamação no corpo. Evite todos os tipos de açúcar processado — como açúcar branco e mascavo — e adoçantes artificiais, como xarope de milho rico em frutose. Você pode ter pequenas quantidades de açúcar natural em frutas, mas evite beber suco de frutas. Comer fruta inteira ajuda o corpo digerir açúcares naturais por causa da fibra contida na fruta. Evite comer arroz branco, macarrão ou pão branco porque estes alimentos convertem-se em açúcar no corpo.

Coma Frutas e Vegetais Crus

Coma cinco ou mais frutas e vegetais crus diariamente. Frutas e vegetais são ricos em nutrientes como vitamina C, A e cálcio. Estes nutrientes contribuem para pele saudável que também pode reduzir inflamação. Cozinhar sua comida destrói algumas vitaminas e minerais no alimento. Coma saladas frequentemente e tente incluir frutas ou vegetais em cada refeição ao longo do dia.