Natural Edulcorantes feito de açúcar

Se você está tentando largar o vício do açúcar , mas perder seu sabor doce , não se desespere . Há uma abundância de substitutos do açúcar naturais disponíveis para adoçar seus alimentos e bebidas. Estes substitutos do açúcar contêm açúcares naturais encontrados em plantas . Eles são muito mais doce do que o açúcar de mesa , de modo que menos é mais. Isso é ótimo para aqueles que estão assistindo a sua ingestão calórica ou para diabéticos que deve prestar atenção a sua ingestão de açúcar. Agave Nectar

Agave néctar vem da planta agave azul , no México. Ele tem uma consistência de caramelo. Ele contém frutose e glicose e é mais doce que o mel. Agave é rico em calorias , portanto, use com moderação. Leva apenas uma pequena quantidade para igualar a doçura do açúcar de mesa .
Frutose

frutose ocorre naturalmente em frutas, vegetais e mel. É mais doce do que o açúcar de mesa , de modo que ele só tem uma pequena quantidade para igualar a doçura do açúcar de mesa . Limite a ingestão de alimentos processados que contêm altos níveis de xarope de milho . Algumas pesquisas mostram que a ingestão de grandes quantidades de xarope de milho pode elevar os lipídios que causam doenças cardíacas. Comer a abundância de frutas e vegetais frescos , e use com moderação como adoçante e para o cozimento.
Mel

mel é um adoçante natural popular, feita a partir de néctar. As abelhas fazem -lo. Ele contém glicose , frutose e sacarose . Méis diferentes terão diferentes gostos , dependendo da fonte de flor . Méis Single- flor incluem mel de trevo vermelho e laranja mel de flor . Porque o mel é mais doce que o açúcar de mesa , você pode usar menos para adoçar bebidas . Ele é rico em calorias, por isso use com moderação . O mel também tem propriedades nutricionais.

Álcoois de açúcar

álcoois de açúcar têm uma estrutura química semelhante ao açúcar e álcool, e são chamados de polióis . Eles são feitos a partir de um processo de fermentação natural, usando frutos . Dois álcoois de açúcar comuns são o sorbitol e maltitol . Eles têm cerca de metade das calorias como açúcar de mesa . Consumir com moderação, no entanto, como comer quantidades excessivas pode causar inchaço e diarréia.
Xilitol

O xilitol é um álcool de açúcar que se tornou bastante popular nos últimos anos. Também conhecido como açúcar de vidoeiro , que pode ser usado para adoçar bebidas e cozimento . Ele tem o mesmo nível de doçura como o açúcar de mesa . Algumas pesquisas mostram que pode promover a saúde óssea e ajudar a prevenir cáries e acúmulo de placa bacteriana . A única desvantagem é que você pode sentir desconforto gastrointestinal e diarréia se você consumir muito.