Colite ulcerosa Os alimentos

A colite ulcerosa é uma doença inflamatória do intestino que causa úlceras na mucosa do cólon . As úlceras podem produzir pus e sangram , enquanto que a inflamação pode causar o cólon para esvaziar com freqüência. Não há cura para a colite ulcerosa , embora alguns medicamentos podem diminuir os sintomas e uma rigorosa dieta pode limitar a inflamação. Uma dieta rica em proteínas e alimentos naturais é essencial para os pacientes que sofrem de colite ulcerosa . Alguns pacientes vai encontrar certos alimentos são um gatilho ; eles incluem o álcool , cafeína, alimentos gordurosos , alimentos condimentados e açúcares. Frango

frango é uma opção mais leve para carne vermelha e é mais fácil para os intestinos para processar . Frango é uma excelente fonte de proteína, com 7 gramas de proteína por onça.
Peixe

teor de proteína varia de 12 gramas por onça de arenque a 23 gramas por onça para o salmão. Cozinhar o peixe vai manter as vitaminas e nutrientes intactos e oferece a opção mais saudável para pacientes com colite ulcerativa .

Frutas

Frutas frescas são melhores do que frutas enlatadas . Qualquer tipo de fruta fresca é adequado para pacientes com colite ulcerativa para comer, incluindo laranjas, uvas , maçãs, limões e bananas. Os pacientes devem evitar frutas secas , já que muitas vezes têm açúcar adicional agregado e são mais perturbador para o revestimento intestinal de frutas frescas .

Legumes

Colite Ulcerativa pacientes geralmente podem comer uma grande variedade de legumes sem chateado intestinal. No entanto, alguns pacientes relatam dificuldades com fibra não solúvel como repolho, brócolis ou milho doce. E quando , no meio de um ataque de inflamação, os pacientes se beneficiam de uma dieta reduzida em fibras , por isso, um corte em vegetais é útil.
Dairy

Algumas gorduras , como como aqueles em leite e queijo, são uma parte essencial de uma dieta equilibrada . Os pacientes costumam encontrar alimentos lácteos que concordam com eles e evitar alimentos lácteos que lhes dão diarréia. No entanto, pacientes com colite ulcerativa que não são intolerantes à lactose , muitas vezes têm dificuldade com os produtos lácteos durante um período de inflamação , o consumo de produtos lácteos por isso deve ser limitado durante esse tempo.