Quais são os principais tipos de carboidratos

? Os carboidratos são um dos três componentes de macronutrientes de alimentos , juntamente com proteínas e gorduras . Seu corpo utiliza os carboidratos como a fonte mais eficiente de energia. O corpo converte os carboidratos em glicose, que é usado por suas células de energia. Os hidratos de carbono irá afetar diretamente os seus níveis de açúcar no sangue , uma vez que a glicose é transportada para as células através da corrente sanguínea . Os principais tipos de carboidratos são carboidratos simples , carboidratos complexos e fibras. Os carboidratos simples

carboidratos simples ou açúcares simples , são carboidratos que requerem pouca digestão e são convertidos rapidamente em glicose . Dois tipos principais de hidratos de carbono simples são açúcares , tais como aqueles encontrados no leite e fruta , bem como os açúcares encontrados em alimentos processados que ocorre naturalmente . Frutas , sucos de frutas e leite contêm carboidratos simples que fornecem nutrientes e um rápido aumento da energia . Açúcar de mesa, doces e refrigerantes açucarados são fontes de açúcar simples que fornecem calorias e um impulso de energia , mas não têm valor nutricional real.
Carboidratos complexos

carboidratos complexos , ou amidos , são encontrados em grãos , alguns vegetais e legumes . Estes amidos requerem mais digestão de açúcares e são ricos em vitaminas do complexo B , fibras e ferro. Os carboidratos complexos são a melhor fonte de energia, uma vez que eles estão lentamente queimado e pode fornecer energia sustentada para o exercício e atividade, bem como o controle dos níveis de açúcar no sangue. Os carboidratos complexos incluem cereais não refinados , pães , massas, arroz , verduras e legumes .
Fiber

fibra é um carboidrato indigerível que contribui para a saúde digestiva. É parte do alimento de planta encontrada em frutas , legumes, grãos integrais, nozes e leguminosas. A fibra não é encontrado em produtos de origem animal , tais como os ovos , carnes, aves e peixe . A fibra dietética ajuda o aparelho digestivo para deslocar os resíduos através dos intestinos para ser expulso . Fibra também contribui para a sensação de plenitude e saciedade após uma refeição , adicionando volume à dieta .