casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

O que são carboidratos Feita de

? Seu carrinho de compras contém muitas formas de carboidratos. Estes incluem alimentos básicos como pão, batatas e arroz . Mas refrigerantes , cereais, frutas e leite, também contêm carboidratos. Quando divididos em sua forma mais simples , os carboidratos são feitos de açúcar. Os fatos
Carboidratos são feitos de moléculas de açúcar .

acordo com a Escola Harvard de Saúde Pública ", o bloco básico de construção de todo carboidrato é uma molécula de açúcar , uma simples união de carbono , hidrogênio e oxigênio. " Estas moléculas de açúcar formar cadeias de interligação conhecidos como fibra e amido . Seu corpo utiliza os carboidratos para criar glicose, que fornece energia para os músculos e órgãos vitais.

Carboidratos simples
frutas contém carboidratos na forma de açúcares naturais .

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças explica que os carboidratos simples " incluem açúcares naturalmente encontrados em alimentos como frutas, legumes ... e produtos lácteos . " O corpo digere carboidratos simples facilmente, para que os alimentos com alto teor de açúcar , ou adição de açúcares, podem causar problemas de saúde.
Carboidratos complexos
arroz integral é uma boa fonte de hidratos de carbono complexos .

Seu corpo tem que trabalhar duro para quebrar o amido e fibra de moléculas. Estes hidratos de carbono complexos ocorrem em grãos integrais, legumes e frutas. A Escola Harvard de Saúde Pública chama esses alimentos " As melhores fontes de carboidratos , " porque contêm vitaminas, minerais, muita fibra e apenas açúcares naturais .