A Nutrição da Copper River Salmon

Rio de cobre salmão é capturado a partir do Rio de cobre no Alasca. Este rio está localizado em uma parte remota do Alasca e tem sido um local de desova de salmão por mais de cem anos. Esportes pescadores viajar 300 milhas para as áreas de desova para pegar o salmão selvagem do Alasca King, Keta salmão e salmão prateado do Rio de cobre . Porque este rio é tão remota , as águas manter uma pureza e uma temperatura gelada que produz salmão saboroso rico em nutrição. Informação Nutricional

Ômega-3 pode ser encontrada entre a pele ea parte inferior do Rio de cobre salmão. Estas variedades de salmão também fornecem proteína de qualidade e de vitamina D. De acordo com a edição da revista Saúde da Mulher março de 2008, apenas uma porção de 3,5 gramas de salmão contém 360 unidades internacionais (UI) de vitamina D , onde um copo de 8 onças de vitamina D leite fortificado continha apenas 100 UI .
coração Saúde e Omega 3s

os ômega-3 encontrados no Rio de cobre salmão oferecem uma ampla gama de benefícios de saúde para o coração , incluindo a redução do risco de um ataque cardíaco, estabilizar o ritmo cardíaco , auxiliando na regressão de placas nas artérias e reduzir a placa nos vasos sanguíneos. Uma dieta rica em ómega-3 do peixe pode ajudar a reduzir o risco de morte por parada cardíaca e pode ajudar a evitar um segundo ataque cardíaco em pessoas que já tiveram um ataque cardíaco.
Adicionais Benefícios do ômega-3

Esse nutriente tem sido recomendado para o tratamento de muitas doenças , incluindo artrite reumatóide, asma e alergias. Os ómega-3 também foi encontrada para reduzir a possibilidade de desenvolver a doença de Alzheimer e outras condições de degeneração macular . Outros transtornos mentais que podem ser ajudadas com uma dieta saudável de ômega-3 incluem depressão, comportamento hostil , comportamento agressivo e transtorno bipolar. Os nutrientes EPA e DHA fornecidos por ômega-3 , quando consumidos por mulheres grávidas , pode melhorar tanto o cérebro eo desenvolvimento do olho do feto.

Vitamina D Benefícios

a vitamina D é conhecida por ajudar o corpo a absorver o cálcio nos ossos . Este nutriente solúvel em gordura leva à melhora da saúde óssea e força. A vitamina D pode ajudar a combater infecções do corpo e reduzir o crescimento de células cancerosas . Esta vitamina também foi encontrada para beneficiar os pacientes que sofrem de esclerose múltipla , diabetes tipo um , o resfriado comum ea gripe .