Vitaminas em Leite

Leite é comumente associado com a saúde óssea , principalmente devido ao seu alto teor de cálcio mineral. O que algumas pessoas podem não perceber é que o leite e outros produtos lácteos , como iogurte e queijo também contêm uma variedade de vitaminas essenciais para o bem- estar. Enquanto o leite com um maior teor de gordura ( leite integral e leite , mesmo reduzido teor de gordura ), contém gordura saturada e colesterol , os quais podem afetar negativamente a saúde, baixo teor de gordura e leite desnatado pode ser incluído em uma dieta nutritiva . Vitamina A

Desde que a vitamina A é encontrado na porção de gordura de leite , leite inteiro é superior no teor de vitamina A . Reduzido teor de gordura, baixo teor de gordura e leite sem gordura devem ser enriquecidos com a vitamina para ser considerada uma boa fonte . A vitamina A é importante para a função imune e visão.
Vitamina D

Necessário para a absorção de cálcio , a vitamina D promove a saúde dos ossos. Como o leite é enriquecido com este nutriente , está entre um dos poucos alimentos que fornecem uma quantidade significativa de vitamina.
Vitamina B12

vitamina B -12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal , incluindo leite . Um copo de leite fornece cerca de 15 por cento do valor diário da vitamina , tornando-se uma boa fonte . As vitaminas B- 12 assistências síntese de DNA ea formação de glóbulos vermelhos.
Tiamina

Também conhecida como vitamina B-1 , tiamina ou tiamina, ajuda o corpo metabolizar carboidratos para a energia . Milk fornece uma boa quantidade de tiamina por 1 xícara de servir.
Riboflavina

Riboflavina é conhecida como vitamina B-2 e, como tiamina, é também importante na conversão de hidratos de carbono em energia que o corpo pode usar. Uma xícara contém cerca de 24 por cento do valor diário de riboflavina.