As Moléculas Orgânicas São Enzimas

"Enzimas" é um nome geral usado para moléculas que catalisam reações químicas específicas. Enzimas aceleram a taxa geral da reação química sem afetar o equilíbrio da reação. Enzimas são moléculas orgânicas produzidas dentro das suas células. Moléculas orgânicas são construídas principalmente de átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio e incluem macromoléculas como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucleicos.

Enzimas São Proteínas

Mais tipicamente, enzimas são proteínas, mas em alguns casos certas moléculas de RNA podem funcionar como enzimas. Proteínas — macromoléculas construídas a partir de aminoácidos — têm várias funções no seu corpo. Estas incluem moléculas estruturais, hormônios, moléculas do sistema imunológico, transportadores e enzimas. Proteínas que funcionam como enzimas têm nomes terminados em "ase", como amilase.

Enzimas Catalisam Várias Reações

Enzimas estão envolvidas em numerosas reações químicas importantes para sua vida cotidiana. Por exemplo, enzimas catalisam reações que convertem nutrientes como glicose e lipídios em energia dentro das suas células. Enzimas como amilase e lipase funcionam na quebra de nutrientes em partículas menores dentro do seu estômago. Enzimas como DNA polimerase funcionam na construção de novas fitas de DNA dentro do núcleo.