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Motivos da Vontade de Doce

Estresse

Resposta anormal a mudanças (trabalho, sono, estilo de vida) → cansaço, ↓ adrenalina. Açúcar dá energia rápida → corpo pede. Dormir 7–8h combate.

Dieta

Low-fat/low-carb → resistência à insulina. Insulina estabiliza glicemia. Resistência → toda caloria vira gordura. Cérebro acha que precisa mais açúcar (mesmo tendo). Supressores de apetite efeito similar.

Hormônios

Serotonina baixa → depressão. Causas: desequilíbrio hormonal, fadiga, mudanças vida. Açúcar dá pico temporário de serotonina → ciclo vicioso (quer mais açúcar/carboidratos).

Hábito e Ambiente

Sobremesas rotina na infância → hábito enraizado. Comerciais/TV → tédio → açúcar dá "high" rápido e alívio temporário.