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Melhores Alimentos para Treino de Velocidade

Carboidratos Complexos

Essenciais para energia sustentada (Iowa State). Fontes: aveia em flocos, sopa de lentilha, figos frescos, farelo de arroz, massa integral, batata-doce. Evite simples (doces, sucos, refrigerantes) na preparação.

Fontes de Proteína

Exercício intenso degrada proteína se carboidrato insuficiente → perda muscular/força (NSCA). Atletas moderados: ~1,5 g/kg peso/dia (3 g por 5 lbs). Completas: ovos, queijo, leite, carnes, peixes. Vegetarianas: soja, feijões, leguminosas, nozes, grãos integrais.

Gorduras Moderadas (Saudáveis)

~0,5 g/lb peso/dia (ADA). Dieta sem gordura = perigoso (Iowa State). Óleos saudáveis: canola, azeite, nozes — no lugar de gorduras animais.

Minerais Críticos

  • Risco de perda: potássio, cálcio, ferro (treino intenso).
  • K: laranja, banana, batata → contrações saudáveis.
  • Ca: previne osteoporose apesar do exercício.
  • Fe: crucial para atletas mulheres (menores estoques). Transporte O₂ = performance.