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Como Encontrar Refeições para Comedores Seletivos

1. Descubra a Causa

Falta de exposição? Defensividade oral (baixa tolerância a toque/textura/sabor/temperatura na boca)? Alimentos parecem viscosos, arenosos, azedos. Misture texturas (caçarola) e observe reações (náusea, evitação).

2. Renomeie o Alimento (Crianças)

Ofereça repetidamente antes de desistir. Troque nome: "Espaguete do Super-Homem". Crianças expostas ao que outras comem experimentam mais. Pergunte a outros pais.

3. Formas Familiares

Receitas com 2–3 ingredientes. Comedores seletivos gostam de ver o que comem. Transforme peito de frango em "nuggets" caseiros (corte, empane, frite).

4. Molhos Familiares

Ofereça condimentos: ketchup, maionese, molho ranch. Morangos c/ creme/açúcar mascavo. Cenoura, aipo, brócolis só vão com molho.

5. Camuflagem no Liquidificador

Purée vegetais/frutas e misture em pratos aceitos (Missy Chase Lapine, "The Sneaky Chef"). Purê de cenoura no macarrão com queijo; couve-flor na quesadilha. Sabor/textura imperceptíveis.