Os efeitos dos lipídios sobre a ação da lipase

lipase é uma enzima que quebra as gorduras . Muitos alimentos contendo gorduras também fornecem lipase para uma boa digestão da gordura . No entanto , as enzimas são destruídas a 118 graus F. Portanto, alimentos cozidos normalmente não fornecer as enzimas necessárias para a digestão adequada. Lipase pancreática

A lipase produzida naturalmente pelo corpo é conhecido como a lipase pancreática , que digere as gorduras em um ambiente altamente alcalino , como os intestinos.
Lipase em Alimentos

gordura é digerido de forma mais eficiente , quando é exposto à lipase encontrado nos alimentos . Isso ocorre porque o tipo de lipase em alimentos funciona em um ambiente ácido como o estômago.

Efeitos

extração eficiente e absorção de nutrientes a partir de gorduras depende a função das enzimas que digerem gorduras , como a lipase .
Especialista introspecção

Ao tomar suplementos de enzimas alimentares , nutricionista Phyllis Balch recomenda uma fórmula de combinação contendo todos os principais enzima grupos ( lipase , protease e amilase ) para garantir o máximo benefício.
Considerações

Enzimas não pode agir sem a ajuda de outros nutrientes, como vitaminas do complexo B , vitamina C, vitamina e e zinco.
Aviso

suplementos enzimáticos geralmente são seguros quando usados com moderação. No entanto, mulheres grávidas ou que estão amamentando devem consultar o seu médico antes de tomar suplementos de enzimas.