Como fazer farinha de aveia em casa

Diferente da farinha de trigo branca convencional, a aveia é rica em fibras dietéticas e nutrientes. Contém antioxidantes, fortalece o sistema imunológico e pode reduzir o colesterol. A aveia também é uma boa alternativa para pessoas sensíveis ao glúten ou que simplesmente desejam reduzir o consumo de trigo. Fazer farinha de aveia é um processo simples que requer pouco tempo ou equipamento.

O que você vai precisar

• Aveia em flocos
• Processador de alimentos

Instruções

1. Despeje três xícaras de aveia em flocos no processador de alimentos.
2. Pulse o processador algumas vezes até a aveia se quebrar.
3. Deixe o processador ligado por 1 ou 2 minutos até obter um pó fino.