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Melhores alimentos para ganhar força e energia

Desenvolver rotina alimentar saudável é aspecto importante para ganhar força e manter energia ao longo do dia. Seja fisiculturista ou vida sedentária, comer quantidades certas de proteínas, vitaminas e minerais ajuda a ganhar força e elevar níveis de energia.

Ovos

Ovos são um dos alimentos mais importantes para aumentar força muscular e saúde geral. Simples de preparar e fornecem maior valor biológico de qualquer alimento disponível. Valor biológico é escala que determina porcentagem de nutrientes que seu corpo utiliza. Ovos: 93,7% vs leite 84,5%. Alto valor biológico auxilia síntese proteica. Ovos também são boa fonte de vitaminas B e A, e fornecem iodo, fósforo, zinco e ferro.

Vegetais

Vegetais desempenham papel vital na construção muscular e ganho de força. Consumir variedade ampla fornece vitaminas e minerais vitais: cálcio, ácido fólico, vitaminas C, D, E e A. Esses nutrientes essenciais auxiliam contrações musculares, produção de glóbulos vermelhos, controle de inflamação, mediação de cortisol e síntese de colesterol. Vegetais também promovem pressão arterial saudável devido ao alto potássio. Potássio é eletrólito que regula pressão arterial. Vegetais ricos em potássio: folhas verdes, feijões, batata-doce. Também auxiliam perda de gordura e maior eficiência energética aumentando uso de energia nos músculos.

Carnes magras

Carnes magras (frango, peru, avestruz, peixe, carne bovina magra, veado) contêm quantidades significativas de proteína e altos valores biológicos. Alto teor proteico ajuda construir e reconstruir músculos após exercício intenso ou musculação, com pouca gordura. Certos peixes (salmão, sardinha, atum) contêm altos ômega-3, essenciais para ganhar força e construir músculo. Ao comer carnes magras, também consome variedade de nutrientes: zinco, ferro, cálcio, selênio, fósforo.

Laticínios com baixo teor de gordura

Laticínios light (queijo cottage, leite desnatado, iogurte light) são alimentos ricos em proteína, ricos em cálcio, disponíveis o ano todo. Iogurte também fornece culturas bacterianas vivas que auxiliam digestão e promovem trato digestivo saudável. Maioria dos laticínios tem altos valores biológicos e contêm iodo, fósforo, vitamina B, potássio e zinco. Quem não tem alergia a laticínios deve incluí-los na dieta diária.