Como usar um plano de refeições

As pessoas seguem um plano de refeições por diversos motivos. Problemas de saúde como diabetes, doenças cardíacas e colesterol alto frequentemente ditam a adesão a uma dieta específica. Outros seguem um plano para perder ou ganhar peso, construir massa muscular ou nutrir o corpo durante a gravidez. Independentemente da motivação, a estrutura e orientação de um plano de refeições permitem desfrutar de uma dieta equilibrada, escolhendo entre variedade de opções que atendem às necessidades nutricionais.

O que você vai precisar

• Cópia do plano de refeições
• Livro de contagem de alimentos
• Xícaras medidoras
• Balança de alimentos
• Guia nutricional para alimentos de restaurantes

Instruções

1. Estude seu plano de refeições e familiarize-se com suas permissões e limitações dietéticas. Anote quais alimentos são permitidos e quais devem ser evitados. Muitos planos permitem uma ampla gama de alimentos com moderação.
2. Anote seus cardápios diários para os próximos sete dias, escolhendo alimentos apropriados do seu plano. Procure alimentos que você goste de comer e que sejam permitidos, e construa refeições em torno deles.
3. Planeje sua lista de compras com base no plano de refeições. Crie uma lista de supermercado baseada no cardápio e compre apenas o que comerá naquela semana. Evite ter alimentos proibidos em casa para não se tentar.
4. Obtenha um livro de contagem de alimentos que liste o valor nutricional de diversos alimentos. Esses guias geralmente listam calorias, carboidratos e gramas de gordura. Aprender os valores nutricionais dos alimentos que você come com frequência ajudará a fazer escolhas sábias que se encaixam no seu plano.
5. Meça suas porções. Use xícaras medidoras e uma balança de alimentos precisa para consumir as porções adequadas. Você pode conseguir estimar visualmente eventualmente, mas por segurança, é melhor ser exato. É fácil comer demais ou de menos sem medir.
6. Varie seu cardápio para evitar tédio culinário. Você terá menos probabilidade de fugir do plano quando tiver uma variedade rotativa de pratos para esperar.