Um estado nutricional ótimo influencia grandemente sua saúde. Durante avaliação nutricional, nutricionista registrado coleta informações para estimar seu estado nutricional atual. Isso inclui fatores como idade, gênero, nível de condicionamento físico e doenças existentes. Seu nutricionista usa as informações para fazer recomendações e avaliar tipo de cuidado necessário. A avaliação consiste em quatro componentes principais.
Seu histórico médico é integral à avaliação nutricional. Nutricionista perguntará sobre doenças passadas e presentes. Doenças comumente levam a déficits nutricionais. Além disso, tratamentos para algumas doenças podem causar deficiências. Quimioterapia e radioterapia são dois exemplos. Nutricionista também quererá saber se você toma medicamentos atualmente. Muitos medicamentos comuns como contraceptivos orais, drogas para colesterol, ansiolíticos e betabloqueadores podem causar deficiências nutricionais.
Nutricionista quererá garantir que você consome quantidade certa de nutrientes para saúde ótima. Assim, seu histórico alimentar é componente crítico da avaliação nutricional. O que você consome é tão importante quanto quanto consome. Qualidade dos alimentos consumidos é outro fator no seu estado nutricional. Consumir regularmente alimentos de baixa qualidade pode causar déficits nutricionais. Com informações sobre seu histórico alimentar, nutricionista avaliará seus hábitos e dirá onde pode estar faltando nutrientes.
Exame físico é projetado para avaliar condição geral do corpo. Condição de cabelo, dentes, pele e unhas dá pistas sobre seu estado nutricional. Queda de cabelo, problemas de pele, unhas quebradiças e problemas dentários são evidências de potenciais deficiências nutricionais. Esta parte da avaliação também inclui medir massa magra e reservas de gordura corporal.
Composição corporal não saudável coloca você em risco para várias doenças, incluindo diabetes e doenças cardiovasculares. Dieta pobre, comer em excesso e estilo de vida sedentário são fatores primários que levam a composição corporal não saudável. Nutricionista medirá densidade mineral óssea, massa magra e gordura corporal. Composição corporal saudável consiste em certa proporção de massa magra para gordura. Onde você acumula gordura também importa. Acúmulo excessivo de gordura ao redor do estômago e cintura aumenta risco de certas doenças, por exemplo.