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Valor Nutricional dos Egg Beaters (Substituto de Ovo): Calorias, Gordura, Colesterol, Sódio

Reduzir colesterol não significa nunca mais comer ovos mexidos. Egg Beaters, substituto sem colesterol e sem gordura, permite omelete/ovos mexidos sem preocupação. São ovos reais, sem gemas, com mistura de especiarias, sal, cebola e betacaroteno (cor amarela amanteigada).

Calorias

• Porção = 1/4 xícara. 1 porção = 30 cal, 6 g proteína. Comparação: 1/4 xícara ovos inteiros = 67 cal, 4,3 g proteína.

Sem Gordura

• 1 porção Egg Beaters = 0 g gordura. Porção equivalente ovos inteiros = ~5 g gordura (1,5 g saturada).

Sem Colesterol

• Ajuda quem controla colesterol sanguíneo. 1 porção = 0 mg colesterol. Mesma porção ovos mexidos inteiros = 139 mg (~50% VD adulto 2000 cal).

Sódio

• Não adiciona muito mais sódio que ovos inteiros. 1 porção = 115 mg; 1/4 xícara ovos mexidos = 110 mg. Temperados, mas ervas frescas realçam sabor sem sal extra — opção low-sodium.

Vitaminas

• Ovos ricos em vitamina A mesmo sem gema. 1 porção Egg Beaters = ~5% VD (igual a 1/4 xícara ovos mexidos inteiros).