Alguém pode querer eliminar açúcar do corpo, ou glicogénio (forma como corpo armazena açúcar) por várias razões. Talvez açúcar no sangue esteja alto e queira reduzir, talvez queira fazer ciclo de carregamento de carboidratos para competição, ou talvez esteja a tentar perder peso. Seja qual for razão, esgotar corpo de açúcar pode ser fácil, mas difícil de fazer corretamente.
Isto significa de tudo que come durante o dia — laticínios, vegetais, frutas, pães, todos os grupos. Único carboidrato que não conta é fibra. Subtraia gramas de fibra do total de carboidratos para obter carboidratos líquidos. Mantenha esse número abaixo de 50g. Exemplo: se comeu 80g carboidratos e teve 35g fibra, líquido seria 45g, aceitável.
Lembre-se que 100g carne não é 100g proteína. Pode ser de qualquer fonte desde que ingestão de carboidratos não excedida. Carne é preferível, e não se preocupe se é magra.
Melhor fazer teste de dobra cutânea de gordura corporal, não usar IMC. Se tem 20% gordura corporal, precisa 20g óleo de peixe por dia com refeição matinal.
Com ingestão proteica tão alta, é imperativo incluir muita fibra. Melhor suplementar com produto como Casca de Psyllium para atingir requisitos de fibra.
Exercício ajuda usar açúcar no sangue para eliminá-lo do corpo. Água é essencial para evitar desidratação.