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Enzimas Digestivas Intestinais e Pancreáticas: Guia Completo

A digestão depende da secreção coordenada de enzimas pelo pâncreas e pela borda em escova intestinal.

Enzimas do Suco Pancreático (Secretadas como Zimógenos)

Enzima (Proenzima)Forma AtivadaSubstratoProdutos
TripsinogênioTripsina (via enteropeptidase)ProteínasPepídios
QuimiotripsinogênioQuimiotripsina (via tripsina)ProteínasPepídios
ProelastaseElastase (via tripsina)Elastina, proteínasPepídios
ProcarboxipeptidaseCarboxipeptidase (via tripsina)PepídiosAminoácidos (C-terminal)
Amilase pancreáticaAtivaAmidoMaltose, maltotriose, dextrinas α-limite
Lipase pancreáticaAtiva (com colipase)Triglicerídeos2-MAG + 2 AG
Fosfolipase A2AtivaFosfolipídiosAG + lisofosfolipídio
NucleasesAtivasDNA/RNANucleotídeos

Enzimas da Borda em Escova Intestinal

EnzimaSubstratoProdutos
Enteropeptidase (enterocinase)TripsinogênioTripsina (ativador)
Dipeptidases / AminopeptidasesOligopeptídeosAminoácidos
Maltase, sacarase-isomaltase, lactaseDissacarídeosMonossacarídeos
Nucleotidases / FosfatasesNucleotídeosNucleosídeos + Pi

Notas Clínicas

  • Insuficiência pancreática (FC, pancreatite crônica) → esteatorreia, desnutrição → PERT (terapia de reposição de enzimas pancreáticas).
  • Deficiência de lactase (primária/adulta) → intolerância à lactose.
  • Deficiência congênita de sacarase-isomaltase (CSID).
  • Deficiência de enteropeptidase → má absorção de proteínas.

As enzimas atuam em sequência: pancreático → borda em escova → absorção.

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