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Alimentos de Alta Proteína e Baixa Gordura

Carne Vermelha

Boa fonte de proteína. Cortes magros (alcatra, contrafilé) são os menos gordurosos.

Aves

Frango e peru fornecem boa proteína e são low-fat se remover pele e comer só carne branca.

Peixes

A maioria é low-fat e rica em proteína. Evite fritos ou enlatados em óleo.

Ovos

Claras têm quase zero gordura; substituem ovos inteiros na maioria das receitas.

Feijões

Fonte saciante de proteína low-fat, se evitar feijão refrito e enlatados com porco.

Laticínios

Escolha cottage desnatado, whey protein, ricota light – cálcio + proteína.