Ácidos graxos, metabolizados à molécula acetil-CoA, são a principal entrada para o ciclo de Krebs que fornece energia celular.
Série de reações químicas que produzem matérias-primas e energia para sobrevivência celular. Ponto de partida: molécula acetil-Coenzima A (acetil-CoA).
Gorduras dietéticas (triacilgliceróis) = 3 moléculas de ácidos graxos ligadas. Ácidos graxos são quebrados por beta-oxidação em acil-CoA graxo e acetil-CoA — o ponto de partida do ciclo de Krebs.
Em 4 reações químicas, beta-oxidação de um ácido graxo produz: acil-CoA graxo 2 carbonos menor + 1 molécula acetil-CoA. Série continua até acil-CoA ser completamente convertido em acetil-CoA.
Vem da quebra de: ácidos graxos, carboidratos, aminoácidos. No 1º passo do ciclo de Krebs, acetil-CoA → citrato.
Gorduras > açúcar como fonte de energia: quebra de ácidos graxos no ciclo de Krebs rende 6x mais energia celular que peso igual de glicogênio (forma de estocagem de glicose).
Regulação: Malonil-CoA (síntese de ácidos graxos) inibe carnitina palmitoiltransferase I (CPT1) → controla entrada de ácidos graxos na mitocôndria. Insulina ↑ malonil-CoA → ↓ oxidação de gordura. Glucagon/adrenalina ↓ malonil-CoA → ↑ queima de gordura.